ẨM THỰC

by quangminh Wed Jul 24, 2013 10:54 pm

Lâu lắm rồi... chờ, xem các mem, chiến hữu chia xẻ thông tin từ mọi miền đất nước, kể cả ngoài đất nước, nhưng 4rum đang giai đoạn tạm lắng. Chờ miết, chừ mình đói bụng quá nên nói về ẩm thực trớt.

Có thể các bác đã một lần đi công cán ở Thủ đô, nếu còn thời gian nên ghé ăn phở Thìn - Lò Đúc sáng sớm tinh sương. (Ngày xưa phở ngon nhất là phở Lìn ở phố Hàng Đậu, gần bến xe bus, gần cầu Long Biên).

Nhưng các bác chưa ăn phở tái lăn thì chưa phải rành ăn phở.

Nói gì thì nói, chứ nhớ hủ tiếu với bún riêu ở miền Nam, mì Quảng gà ta um dầu phộng quê nhà vô cùng.

Hủ tiếu (nhứt là hủ tiếu tôm cua ở Võ Văn Tần, Phan Đăng Lưu hồi nớ).

Bún riêu (Khu vườn chuối, Bàn cờ thì ngon phải biết).

Nhắc lại tôi thèm !

Nhưng xin mách các bạn có một quán phở áp chảo (tái lăn) ở gần bên bạn mà tôi đã nhiều lần ăn sáng, giống như hương vị thủ đô ngay giữa lòng thành phố mà không cần xếp hàng và đứng nghe nhưng âm thanh lạ mà quen.

Lúc ăn nhớ QM với nhé !

Ở đường Lý Chính Thắng, gần nhà khách T78 gì đó, gần trường mình mà.

Chúc ăn ngon, ngủ ngon !

by thaytu Thu Jul 25, 2013 8:05 am

Nhắc đến phở nghe thèm và đói bụng quá. Khi nào có dịp lên Sì phố phải nhờ Ad dẫn đi ăn bát phở lăn gì ấy cho biết cái. À hôm rồi tại Vũng Tàu trexanh có dịp thưởng thức món mì quảng và bánh cuốn với thịt heo 2 da, vừa ăn vừa nhớ đến các bạn H4 Đằ Nẳng nhiều lắm.

by ngantvh4 Thu Jul 25, 2013 1:10 pm

Riêng Uyngan chỉ thích tô bún riêu thôi, nếu có sẽ ăn ngấu nghiến vì sợ nó hết date hoặc sợ bị các boygia khác giành ăn mất, và cũng để thỏa dạ thèm khát! Hà.hà... !

by nguyenthanhtuyen Fri Aug 02, 2013 6:15 pm

Các bác,

Thấy các bác vẫn yêu thích, vẫn thèm bún riêu, phở là boygia nghe đã trong bụng rùi. Cuộc đời mình, ngoài cơm là món ngon chính, chắc phở riêu sẽ là món thứ 2, 3 mà ta thích xơi nhất. Cả ông lẫn bà. Trẻ con cũng thích. Còn các cụ già rụng răng chỉ cần húp nước phở riêu thôi cũng thấy hả dạ (boygia đoán vậy).

Nhưng cho đến ngày mai, boygia sẽ có một thứ để thay thế tuyệt vời và không kém cạnh. CHiều nay về nhà, nhìn Mồng tơi đã dậy thì, vậy là mai nhất định có món canh ngon bá chấy rồi. Thưởng thức chính cái của mình làm ra, có được cái mình theo đuổi và mong muốn thì nói thật: nhất quả đất.

Chúc cả nhà cuối tuần đầy ắp tình yêu nghen.

ẨM THỰC Img_1311

by thaytu Fri Aug 02, 2013 11:10 pm

Tui còn nhớ hôm đi Vũng Tàu tui có thưởng thức một món đặc sản miền Trung thật ngon, đó là: món mì quãng mới thưởng thức lần đầu; món thứ 2 là món đã ăn rồi với các bạn H4 Đà Nẳng, vừa ăn, vừa nhớ các bạn H4 Đà Nẳng quá trời, tui thì nhớ hoài kỷ niệm ấy. Đố các bạn H4 đó là món gì nào?

by nguyenthanhtuyen Sun Aug 04, 2013 3:50 pm

trexanh đố khó như mua vé số vậy.

Nếu ăn mì Quảng thì chỉ mới biết 20% dannang thôi. Mà thấy trexanh ra danang toàn ở vòng vòng thành phố thì làm sao biết món ngon có tiếng mà ai cũng thích nhỉ. Chưa ăn Bê thui cầu móng thì coi như chưa biết quangnam danang trexanh ơi. Làm thêm một tô xáo gân chẳng hạn thì coi như trexanh đến gần La Mã rồi đó.

Khi cùng mấy mem danang ngồi quán TP, lúc nào boygia cũng thik món mực sữa, ngon, ăn đen răng nhìn giống mấy O Hanoi ngày xưa.

Có gì quangminh hú lên cho anh em biết trexanh nói món gì nha.

by thaytu Sun Aug 04, 2013 4:27 pm

Món trexanh đố chỉ có ở Đằ Nẳng thôi.

by quangminh Sun Aug 04, 2013 6:35 pm

Ý của Tre xanh là món thịt heo luộc cuốn báng tráng.

Nhưng món này ở Đà Nẵng có khác các nơi như Đồng Tháp, Trảng Bàng... là người ta luộc thịt khổ to, xong cuộn tròn cắt bỏ phần da giữa khổ thịt, sau đó mới thái mỏng từng lát thịt dài hai đầu đều có phần mỡ, da ở giữa là nạc nhìn rất hấp dẫn. Vậy thôi.

by nguyenthanhtuyen Sun Aug 04, 2013 7:00 pm

đúng rồi, thịt heo 2 đầu da.

by Sponsored content

Mon	Tue	Wed	Thu	Fri	Sat	Sun
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

ẨM THỰC

ẨM THỰC

Re: ẨM THỰC

Re: ẨM THỰC

Re: ẨM THỰC

Re: ẨM THỰC

Re: ẨM THỰC

Re: ẨM THỰC

ẨM THỰC

Re: ẨM THỰC

Re: ẨM THỰC